| らくちんソーミンちゃんぷるー（作り方）・なるべく多くめの水（コップ5杯分以上）を沸騰させ めんを入れて軽くかきまぜる。・ふきこぼれそうになったら少し水を差すか、火を弱め て約3分ゆでて下さい。 茹で上がったら、めんをザルに移し水切りをして下さい。 ・フライパンに調味料（ごま油）を入れ、強火で温めながら ゆでためんを入れ、スプーン1杯の水を加えて、 チャンプルーの素をふりかけて、軽く混ぜ合わせて 下さい。更においしくいただくには、野菜、ポーク ハムなどを小刻みにして、炒めためんと軽く混ぜ 合わせて下さい。 品名そうめんチャンプルー乾燥麺(泡瀬ソバ） 原材料小麦粉、食塩【チャンプルーの素】ぶどう食塩砂糖、酵母エキス、香辛料、粉末しょうゆ畜肉エキス、かつおぶし、乾燥ねぎ、ラード 内容量2食入り 広告文責あるある沖縄探けん隊 098-853-7093 区分日本製 食品 賞味期限11ヶ月 保存方法 直射日光を避け保存して下さい。 「だし付」とあるように、袋の中にはそうめん4束とチャンプルーの素とゴマ油の袋が一人前づつ（計4袋）入っています。これなら沖縄以外の人でも間違いなく作れそうです。茹であがった素麺をゴマ油で炒め、水スプーン一杯と粉末のチャンプルーの素を入れて混ぜれば完成。味付けは薄めでゴマ油の風味が印象に残りました。ポーク缶やツナなどの味がしっかりしたものを具に使うとよさそうです。チャンプルーの素の袋には小さい乾燥ネギも入っています。 |
